ขนมปังซาวโดว์ออนไลน์ในไทยกำลังได้รับความนิยมจากคนที่อยากได้ขนมปังอบสด กลิ่นหอม และมีรสชาติที่แตกต่างจากขนมปังทั่วไป แต่ Sourdough แต่ละแบบมีคาแรกเตอร์ไม่เหมือนกัน บทความนี้ช่วยให้คุณเลือกแบบที่เหมาะกับอาหารเช้า บรันช์ แซนด์วิช และการรับประทานที่บ้าน

ทำไมควรเลือก Sourdough อบสด?
ขนมปัง Sourdough จาก GRANO ใช้เทคนิคการหมักนานแบบเบเกอรี่อิตาเลียน ทำให้มีกลิ่นหอม รสชาติที่ลึกขึ้น เปลือกด้านนอกมีความกรอบเล็กน้อย และเนื้อด้านในนุ่มชุ่ม เหมาะสำหรับนำไปอุ่นหรือปิ้งก่อนรับประทาน
เมื่อสั่งซื้อแบบอบสด คุณสามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่ขนมปังปิ้งง่าย ๆ ไปจนถึงแซนด์วิชและเมนูบรันช์แบบคาเฟ่
เลือกขนมปังซาวโดว์แบบไหนดี?
Original Classic: แบบคลาสสิกสำหรับทุกวัน
เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มรับประทาน Sourdough หรือชอบรสชาติที่เข้าถึงง่าย ใช้ทำขนมปังปิ้ง แซนด์วิช ไข่คน อะโวคาโดโทสต์ หรือรับประทานคู่กับเนยและแยมได้ดี
ดู Original Classic Semi-Whole Sourdough
Multigrain & Mixed Seeds: หอมธัญพืชและมีเนื้อสัมผัส
เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้นขึ้นและชอบความกรุบเบา ๆ จากธัญพืชและเมล็ดพืช เหมาะกับแซนด์วิช อะโวคาโด ชีส ไข่ และเมนูบรันช์
ดู Multigrain & Mixed Seeds Sourdough

Corn & Sunflower Seeds: หอมข้าวโพดและเมล็ดทานตะวัน
เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลอง Sourdough ที่มีสีทองและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ข้าวโพดให้กลิ่นหอมและความหวานธรรมชาติเล็กน้อย ส่วนเมล็ดทานตะวันช่วยเพิ่มความหอมมัน เหมาะกับเนย ชีส ซุป สลัด และโคลด์คัท
ดู Corn & Sunflower Seeds Sourdough
เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้าน
- ขนมปังปิ้งกับเนย แยม หรือฮันนี
- อะโวคาโดโทสต์กับไข่
- แซนด์วิชชีสและโคลด์คัท
- ขนมปังเสิร์ฟคู่ซุปและสลัด
- ชีสบอร์ดสำหรับมื้อพิเศษ
การเก็บรักษา Sourdough
ขนมปังจัดส่งแบบอบสด ควรเก็บในตู้เย็นและรับประทานภายใน 7 วัน หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น ให้หั่นเป็นชิ้นและแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่าได้นานสูงสุด 6 เดือน เมื่อต้องการรับประทาน ให้นำมาอุ่นหรือปิ้งเพื่อคืนกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัส
สั่งซื้อ Sourdough ออนไลน์ในประเทศไทย
ดูสินค้า ราคา สต็อก และตัวเลือกการจัดส่งล่าสุดได้ที่ ร้าน GRANO Italian Bakery บน Shopee
หากต้องการเปรียบเทียบ Sourdough แต่ละแบบก่อนสั่งซื้อ อ่าน คู่มือเลือกขนมปัง Sourdough ในไทยของ GRANO แล้วเลือกสไตล์ที่เหมาะกับเมนูของคุณ
0 ความคิดเห็น