{"title":"Focaccia \u0026 Schiacciata","description":"\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"278\"\u003eDiscover the heart of Italian baking with our Focaccia \u0026amp; Schiacciata collection.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003eEach piece is crafted using long fermentation, premium semi-whole wheat flours, and traditional techniques that highlight aroma, lightness, and exceptional texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"635\"\u003eWhether you prefer a soft, airy focaccia or a thin, crispy schiacciata, this collection offers versatile bases perfect for sandwiches, gourmet toppings, appetizers, or dine-in service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"775\"\u003eDesigned for chefs, cafés, and restaurants who want authentic Italian quality with fast preparation and consistent results — every time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"886\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"813\"\u003eArtisanal. Practical. Delicious.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"813\" data-end=\"816\"\u003eA complete selection ready to elevate your menu in just a few minutes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiacciata-romana","title":"สกิอัชชาตา โรมาน่า (โฟคัชชาโรมาน่า)","description":"\u003ch4 data-end=\"258\" data-start=\"204\"\u003e🇮🇹 Schiacciata Romana (โฟกัชเชียโรมัน)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 BAG = 6 ชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e≈ 25×12.5 cm  (\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e12 ส่วนสี่เหลี่ยม \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e≈ 12.5×12.5 cm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"448\" data-start=\"260\"\u003eเบา ฟู และสีทอง — ขอบกรอบบางละเอียด เนื้อด้านในนุ่มและรสชาติดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"448\" data-start=\"260\"\u003e\u003cbr data-end=\"345\" data-start=\"342\"\/\u003eเบาจน \u003cem data-end=\"378\" data-start=\"357\"\u003eละลายในปาก\u003c\/em\u003e, ใช้ได้หลากหลายสุดๆ และหยุดกินไม่ได้เลยเมื่อได้ลอง\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"450\"\u003eยืดด้วยมือ, ซาวร์โดว์, แป้งนำเข้า, ความชื้นสูง, หมักช้า\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"544\"\u003eเหมาะสำหรับใส่ไส้ หน้า เพิ่มเติม เสิร์ฟเป็นชิ้น หรือเป็นส่วนหนึ่งของตะกร้าขนมปัง\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"624\" data-start=\"621\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"645\" data-start=\"626\"\u003e🍕 \u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"629\"\u003eคุณสมบัติเด่น\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"647\"\u003e• รูปแบบ: \u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"657\"\u003e1 ชิ้น\u003c\/strong\u003e( \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e≈ 25×12.5 cm)\u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"657\"\u003e = 2 ส่วน  \u003c\/strong\u003eของ\u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"657\"\u003e \u003c\/strong\u003e≈ 12.5×12.5 cm)\u003cbr data-end=\"705\" data-start=\"702\"\/\u003e• น้ำหนัก: \u003cstrong data-end=\"731\" data-start=\"715\"\u003e≈ 220 g ต่อชิ้น\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"734\" data-start=\"731\"\/\u003e• ยืดด้วยมือ หมักนาน ความชื้นสูง\u003cbr data-end=\"785\" data-start=\"782\"\/\u003e• ซาวร์โดว์ + แป้งนำเข้า\u003cbr data-end=\"817\" data-start=\"814\"\/\u003e• เนื้อฟูมากและเปลือกบางกรอบ\u003cbr data-end=\"865\" data-start=\"862\"\/\u003e• เหมาะสำหรับใส่ไส้ เพิ่มหน้า หั่นชิ้น หรือใช้กับตะกร้าขนมปัง\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"942\" data-start=\"939\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"944\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"977\" data-start=\"947\"\u003eวิธีเตรียม \/ อุ่นคืนสภาพ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"979\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eละลายน้ำแข็งในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง 30 นาที\u003cbr data-end=\"998\" data-start=\"995\"\/\u003eอบในเตาอบที่ \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1018\"\u003e250–280°C \u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"1047\" data-start=\"1036\"\u003e3–5 นาที \/ \u003c\/strong\u003eหรืออุ่นบน\u003cstrong\u003eเครื่องแพนินี\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong\u003e2-3 นาที \u003c\/strong\u003eจนกรอบ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1188\" data-start=\"1080\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1193\" data-start=\"1190\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1220\" data-start=\"1195\"\u003e❄️ \u003cstrong data-end=\"1220\" data-start=\"1198\"\u003eการเก็บรักษาและการจัดการ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1303\" data-start=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1237\" data-start=\"1222\"\u003eอายุการเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1240\" data-start=\"1237\"\/\u003e• 6 เดือน (❄️ แช่แข็ง)\u003cbr data-end=\"1265\" data-start=\"1262\"\/\u003e• 7 วัน (🧊 แช่เย็น)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1464\" data-start=\"1305\"\u003eหากแช่แข็งที่ –18°C หรือต่ำกว่า: ให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง 30 นาทีก่อนใช้\u003cbr data-end=\"1385\" data-start=\"1382\"\/\u003eหลังละลายแล้ว ให้เก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 7 วัน\u003cbr data-end=\"1448\" data-start=\"1445\"\/\u003eห้ามแช่แข็งซ้ำ\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1678\" data-start=\"1675\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1680\"\u003e🧾 \u003cstrong data-end=\"1698\" data-start=\"1683\"\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1811\" data-start=\"1700\"\u003eแป้งสาลี, น้ำ, แป้งโฮลวีต, น้ำมันมะกอก, ซาวร์โดว์ข้าวไรย์เข้ม, มอลต์ข้าวบาร์เลย์, เกลือ, ยีสต์\u003cbr data-end=\"1798\" data-start=\"1795\"\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1816\" data-start=\"1813\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1918\" data-start=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1834\" data-start=\"1821\"\u003eสารก่อภูมิแพ้\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1837\" data-start=\"1834\"\/\u003eมี: ข้าวสาลี (กลูเตน)\u003cbr data-end=\"1865\" data-start=\"1862\"\/\u003eอาจมีร่องรอยของ: ถั่วเหลือง, งา, ไข่, นม, ถั่วเปลือกแข็ง.\u003c\/p\u003e","brand":"Grano Italian Bakery","offers":[{"title":"1 ถุง = 12 ส่วน (30฿ x ส่วน)","offer_id":44011198906455,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1 กล่อง = 48 ส่วน (27฿ ต่อส่วน)","offer_id":44011199070295,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/5817\/3271\/files\/Schiacciata-Romana-25_12cm-GranoItalianBakery-155098292.png?v=1763379506"},{"product_id":"focaccia-classic-10-5cm-round","title":"ฟอกัคชิน่า คลาสสิค ขนาดวงกลม 10.5 ซม. HORECA","description":"\u003ch4 data-end=\"247\" data-start=\"207\"\u003e🇮🇹 \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"214\"\u003eฟอคัชเชียคลาสสิก ทรงกลม 10.5cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"249\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eเบา โปร่งฟู และสีทอง — \"\u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"269\"\u003emorbidissima\" (นุ่มฟูเหมือนหมอน) ด้านใน พร้อมเปลือกบางกรอบร่วนที่ละลายในปาก\u003c\/strong\u003e. เมื่อคุณลองแล้ว \u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"371\"\u003eคุณจะไม่หันกลับไปอีก\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"249\"\u003e\u003cbr data-end=\"399\" data-start=\"396\"\/\u003eยืดด้วยมือ, ซาวร์โดว์, แป้งนำเข้า, ไฮเดรชันสูง, หมักช้า, \u003cstrong data-end=\"494\" data-start=\"478\"\u003eไม่มีวัตถุเจือปน\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"249\"\u003eเหมาะอย่างยิ่ง \"\u003cstrong data-end=\"517\" data-start=\"506\"\u003eripiena\" (ยัดไส้)\u003c\/strong\u003e, ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในตะกร้าขนมปัง หรือเป็นฐานสำหรับท็อปปิ้งและไส้ระดับกูร์เมต์.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"478\" data-start=\"475\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"480\"\u003e🍕 \u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"483\"\u003eคุณสมบัติเด่น\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"480\"\u003e\u003cbr data-end=\"502\" data-start=\"499\"\/\u003e• รูปแบบ: ทรงกลม ≈ \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"520\"\u003e10.5 cm \/ 4\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"539\" data-start=\"536\"\/\u003e• น้ำหนัก: ≈ \u003cstrong data-end=\"559\" data-start=\"551\"\u003e60 grams each\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"562\" data-start=\"559\"\/\u003e• ยืดด้วยมือ หมักนาน ไฮเดรชันสูง\u003cbr data-end=\"613\" data-start=\"610\"\/\u003e• ซาวร์โดว์ + แป้งนำเข้า\u003cbr data-end=\"645\" data-start=\"642\"\/\u003e• เนื้อขนมปังนุ่ม โปร่งฟู พร้อมเปลือกบางละเอียด\u003cbr data-end=\"686\" data-start=\"683\"\/\u003e• เหมาะสำหรับยัดไส้ ท็อปปิ้ง ตะกร้าขนมปัง และอาหารเรียกน้ำย่อย\u003cbr data-end=\"744\" data-start=\"741\"\/\u003e• ไม่มีวัตถุเจือปน\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"763\" data-start=\"760\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"800\" data-start=\"765\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"768\"\u003eการเตรียม \/ การคืนสภาพ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"829\" data-start=\"802\"\u003eตัวเลือก 1 — จากแช่แข็ง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"832\" data-start=\"829\"\/\u003eอบที่  \u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"840\"\u003e180-220°C\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"869\" data-start=\"858\"\u003e5-7 min\u003c\/strong\u003e จนร้อนและกรอบเล็กน้อย.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1020\" data-start=\"901\"\u003e\u003cstrong data-end=\"923\" data-start=\"901\"\u003eตัวเลือก 2 — ละลายแล้ว:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"926\" data-start=\"923\"\/\u003eละลายในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง,\u003cbr data-end=\"977\" data-start=\"974\"\/\u003eจากนั้นอุ่นที่ \u003cstrong data-end=\"1003\" data-start=\"990\"\u003e250–300°C\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"1019\" data-start=\"1008\"\u003e2–3 min\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1025\" data-start=\"1022\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"1027\"\u003e❄️ \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1030\"\u003eการเก็บรักษาและการจัดการ\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1055\" data-start=\"1052\"\/\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1055\"\u003eอายุการเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\/\u003e• \u003cstrong data-end=\"1087\" data-start=\"1075\"\u003e6 months\u003c\/strong\u003e (❄️ แช่แข็ง)\u003cbr data-end=\"1102\" data-start=\"1099\"\/\u003e• \u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1104\"\u003e7 days\u003c\/strong\u003e (🧊 แช่เย็นหลังละลาย)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1148\"\u003eเก็บที่ \u003cstrong data-end=\"1166\" data-start=\"1157\"\u003e–18°C\u003c\/strong\u003e หรือต่ำกว่า.\u003cbr data-end=\"1179\" data-start=\"1176\"\/\u003eละลาย \u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1187\"\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้งาน.\u003cbr data-end=\"1236\" data-start=\"1233\"\/\u003eหลังละลายแล้ว ให้แช่เย็นและบริโภคภายใน \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1289\"\u003e7 days\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1305\" data-start=\"1302\"\/\u003eห้ามนำไปแช่แข็งซ้ำ.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1326\" data-start=\"1323\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1328\"\u003eเหมาะสำหรับ: ร้านอาหาร, โรงแรม, คาเฟ่, เบเกอรี่, ผู้จัดจำหน่าย, บริการจัดเลี้ยง, ครัวดาร์กคิทเช่น, คอนเซ็ปต์ฟาสต์แคชชวล.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1493\" data-start=\"1490\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1622\" data-start=\"1495\"\u003e🧾 \u003cstrong data-end=\"1513\" data-start=\"1498\"\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1516\" data-start=\"1513\"\/\u003eแป้งสาลี, น้ำ, แป้งโฮลวีต, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eน้ำมันมะกอก, ซาวร์โดว์ไรย์สีเข้ม, มอลต์บาร์เลย์, เกลือ, ยีสต์.\u003cbr data-end=\"1605\" data-start=\"1602\"\/\u003e\u003cstrong data-end=\"1622\" data-start=\"1605\"\u003eไม่มีวัตถุเจือปน.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1627\" data-start=\"1624\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1729\" data-start=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1645\" data-start=\"1632\"\u003eสารก่อภูมิแพ้\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1648\" data-start=\"1645\"\/\u003eมี: ข้าวสาลี (กลูเตน).\u003cbr data-end=\"1676\" data-start=\"1673\"\/\u003eอาจมีร่องรอยของ: ถั่วเหลือง, งา, ไข่, นม, ถั่วเปลือกแข็ง.\u003c\/p\u003e","brand":"GranoItalianBakery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42128647815255,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/5817\/3271\/files\/Focaccia-Classic-10.5cm-round-GranoItalianBakery-155096473.png?v=1763376922"},{"product_id":"focaccia-classic-tray-40x30-cm","title":"จานฟ็อกคาเชียคลาสสิก ขนาด 40x30 ซม. HORECA","description":"\u003ch4 data-end=\"268\" data-start=\"211\"\u003e🇮🇹 ฟอคคาเซียคลาสสิก ถาด 40×30 cm\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"270\"\u003eเนื้อนุ่ม ฟู และสีทอง — \u003cem data-end=\"309\" data-start=\"295\"\u003emorbidissima\u003c\/em\u003e (นุ่มละมุนดุจปุยนุ่น) ด้านใน พร้อมเปลือกบาง กรอบร่วนละลายในปาก \u003cstrong\u003eพอได้ลองแล้ว คุณจะไม่กลับไปหาแบบเดิมอีกเลย.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"525\" data-start=\"433\"\u003eนวดด้วยมือ, ซาวร์โดว์, แป้งนำเข้า, ไฮเดรชันสูง, หมักช้า, ไม่มีสารเติมแต่ง.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"527\"\u003eเหมาะอย่างยิ่ง \u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"535\"\u003eripiena\u003c\/strong\u003e (สอดไส้), หน้าเครื่อง, เสิร์ฟเป็นชิ้น, เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, หรือเป็นเมนูขนมปังหรูสำหรับตะกร้าขนมปัง.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"633\" data-start=\"630\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"654\" data-start=\"635\"\u003e🍕 \u003cstrong data-end=\"654\" data-start=\"638\"\u003eคุณสมบัติเด่น\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"656\"\u003e• รูปแบบ: ถาด ≈ \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"673\"\u003e40×30 cm\u003c\/strong\u003e (≈ \u003cstrong data-end=\"713\" data-start=\"689\"\u003e12 portions 10×10 cm\u003c\/strong\u003e)\u003cbr data-end=\"717\" data-start=\"714\"\/\u003e• น้ำหนัก: ≈ \u003cstrong data-end=\"743\" data-start=\"729\"\u003e690 grams each Tray\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\/\u003e• นวดด้วยมือ หมักยาว ไฮเดรชันสูง\u003cbr data-end=\"797\" data-start=\"794\"\/\u003e• ซาวร์โดว์ + แป้งนำเข้า\u003cbr data-end=\"829\" data-start=\"826\"\/\u003e• เนื้อในนุ่มเป็นพิเศษ พร้อมเปลือกบางกรอบ\u003cbr data-end=\"878\" data-start=\"875\"\/\u003e• เหมาะสำหรับสอดไส้ หน้าเครื่อง หั่นเสิร์ฟ หรือใส่ตะกร้าขนมปัง\u003cbr data-end=\"935\" data-start=\"932\"\/\u003e• ไม่มีสารเติมแต่ง\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"956\" data-start=\"953\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"991\" data-start=\"958\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"991\" data-start=\"961\"\u003eการเตรียม \/ การคืนสภาพ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"993\"\u003eตัวเลือก 1 — จากแช่แข็ง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\/\u003eอบที่ \u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1031\"\u003e180-220°C\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"1060\" data-start=\"1049\"\u003e5–7 min\u003c\/strong\u003e จนร้อนและกรอบเล็กน้อย.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1092\"\u003eตัวเลือก 2 — ละลายน้ำแข็งแล้ว:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1117\" data-start=\"1114\"\/\u003eละลายในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง,\u003cbr data-end=\"1168\" data-start=\"1165\"\/\u003eจากนั้นอุ่นที่ \u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1181\"\u003e250–300°C\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1199\"\u003e2-3 min\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1216\" data-start=\"1213\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"1218\"\u003e❄️ \u003cstrong data-end=\"1243\" data-start=\"1221\"\u003eการเก็บรักษา \u0026 การจัดการ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1245\"\u003eอายุการเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1263\" data-start=\"1260\"\/\u003e• 6 months (❄️ frozen)\u003cbr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\/\u003e• 7 days (🧊 chilled after defrosting)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1487\" data-start=\"1328\"\u003eเก็บที่อุณหภูมิ –18°C หรือต่ำกว่า.\u003cbr data-end=\"1355\" data-start=\"1352\"\/\u003eละลายน้ำแข็ง 30 minutes ที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้งาน.\u003cbr data-end=\"1408\" data-start=\"1405\"\/\u003eเมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ให้แช่เย็นและบริโภคภายใน 7 days.\u003cbr data-end=\"1471\" data-start=\"1468\"\/\u003eห้ามแช่แข็งซ้ำ.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1492\" data-start=\"1489\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1570\"\u003eเหมาะสำหรับ: ร้านอาหาร, โรงแรม, คาเฟ่, เบเกอรี่, ผู้จัดจำหน่าย, บริการจัดเลี้ยง, dark kitchens, คอนเซ็ปต์ fast-casual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1684\" data-start=\"1681\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1704\" data-start=\"1686\"\u003e🧾 \u003cstrong data-end=\"1704\" data-start=\"1689\"\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1817\" data-start=\"1706\"\u003eแป้งสาลี, น้ำ, แป้งโฮลวีต, น้ำมันมะกอก, ซาวร์โดว์ไรย์เข้ม, มอลต์ข้าวบาร์เลย์, เกลือ, ยีสต์. ไม่มีสารเติมแต่ง.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1822\" data-start=\"1819\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1840\" data-start=\"1827\"\u003eสารก่อภูมิแพ้\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1843\" data-start=\"1840\"\/\u003eมี: ข้าวสาลี (กลูเตน).\u003cbr data-end=\"1871\" data-start=\"1868\"\/\u003eอาจมีร่องรอยของ: ถั่วเหลือง, งา, ไข่, นม, ถั่วเปลือกแข็ง.\u003c\/p\u003e","brand":"GranoItalianBakery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42128778854487,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/5817\/3271\/files\/Focaccia-Classic-Tray-40x30-cm-GranoItalianBakery-155097535.png?v=1763377817"},{"product_id":"focaccia-classic-25cm-10-round","title":"ฟูกาเชียคลาสสิก รูปกลม 25 ซม.\/10 นิ้ว HORECA","description":"\u003ch4 data-end=\"243\" data-start=\"188\"\u003e🇮🇹 Focaccia Classic ทรงกลม 25cm\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"245\"\u003eเบา โปร่งฟู และสีทอง — \u003cem data-end=\"284\" data-start=\"270\"\u003emorbidissima\u003c\/em\u003e (นุ่มฟูราวปุยนุ่น) ด้านใน พร้อมเปลือกบางกรอบแตกง่ายที่ละลายในปาก \u003cstrong\u003eพอได้ลองแล้ว คุณจะไม่อยากกลับไปหาแบบเดิมอีกเลย\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"500\" data-start=\"408\"\u003eนวดมือ, ซาวโดว์, แป้งนำเข้า, ไฮเดรชันสูง, หมักช้า, ไม่มีสารเติมแต่ง\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"502\"\u003eเหมาะมากสำหรับ \u003cstrong data-end=\"521\" data-start=\"510\"\u003eripiena\u003c\/strong\u003e (ไส้), หน้าอื่น ๆ, หั่นเสิร์ฟ, ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นขนมปังในตะกร้าขนมปังระดับกูร์เมต์\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"607\" data-start=\"604\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"609\"\u003e🍕 \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"612\"\u003eคุณสมบัติเด่น\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"630\"\u003e• รูปแบบ: ทรงกลม ≈ \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"648\"\u003e25 cm \/ 10\"\u003c\/strong\u003e (สามารถทำได้ \u003cstrong data-end=\"692\" data-start=\"678\"\u003e6 portions\u003c\/strong\u003e)\u003cbr data-end=\"696\" data-start=\"693\"\/\u003e• น้ำหนัก: ≈ \u003cstrong data-end=\"722\" data-start=\"708\"\u003e230 g each\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"725\" data-start=\"722\"\/\u003e• นวดมือ หมักนาน ไฮเดรชันสูง\u003cbr data-end=\"776\" data-start=\"773\"\/\u003e• ซาวโดว์ + แป้งนำเข้า\u003cbr data-end=\"808\" data-start=\"805\"\/\u003e• เนื้อในนุ่มพิเศษ เปลือกบางกรอบเบา\u003cbr data-end=\"854\" data-start=\"851\"\/\u003e• เหมาะสำหรับยัดไส้ หน้าอื่น ๆ หั่นเสิร์ฟ ตะกร้าขนมปัง และอาหารเรียกน้ำย่อย\u003cbr data-end=\"921\" data-start=\"918\"\/\u003e• ไม่มีสารเติมแต่ง\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"942\" data-start=\"939\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"944\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"977\" data-start=\"947\"\u003eวิธีเตรียม \/ อุ่นคืนสภาพ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"944\"\u003eละลายในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง,\u003cbr data-end=\"1154\" data-start=\"1151\"\/\u003eจากนั้นอุ่นที่ \u003cstrong data-end=\"1180\" data-start=\"1167\"\u003e250–300°C\u003c\/strong\u003e เป็นเวลา \u003cstrong data-end=\"1196\" data-start=\"1185\"\u003e3-5 min\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1202\" data-start=\"1199\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1204\"\u003e❄️ \u003cstrong data-end=\"1229\" data-start=\"1207\"\u003eการเก็บรักษา \u0026 การจัดการ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1246\" data-start=\"1231\"\u003eอายุการเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1249\" data-start=\"1246\"\/\u003e• 6 เดือน (❄️ แช่แข็ง)\u003cbr data-end=\"1274\" data-start=\"1271\"\/\u003e• 7 วัน (🧊 แช่เย็นหลังละลายแล้ว)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1473\" data-start=\"1314\"\u003eเก็บที่ –18°C หรือต่ำกว่า\u003cbr data-end=\"1341\" data-start=\"1338\"\/\u003eละลายที่อุณหภูมิห้อง 30 นาทีก่อนใช้งาน\u003cbr data-end=\"1394\" data-start=\"1391\"\/\u003eเมื่อละลายแล้ว ให้แช่เย็นและบริโภคภายใน 7 วัน\u003cbr data-end=\"1457\" data-start=\"1454\"\/\u003eห้ามนำไปแช่แข็งซ้ำ\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1478\" data-start=\"1475\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1666\" data-start=\"1557\"\u003eเหมาะสำหรับ: ร้านพิซซ่า, ร้านอาหาร, โรงแรม, คาเฟ่, เบเกอรี่, ผู้จัดจำหน่าย, แคเทอริ่ง, ครัวดาร์กคิทเชน, คอนเซ็ปต์ฟาสต์แคชชวล\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1671\" data-start=\"1668\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1673\"\u003e🧾 \u003cstrong data-end=\"1691\" data-start=\"1676\"\u003eส่วนประกอบ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1804\" data-start=\"1693\"\u003eแป้งสาลี, น้ำ, แป้งโฮลวีต, น้ำมันมะกอก, ซาวโดว์ข้าวไรย์เข้ม, มอลต์ข้าวบาร์เลย์, เกลือ, ยีสต์\u003cbr data-end=\"1791\" data-start=\"1788\"\/\u003eไม่มีสารเติมแต่ง\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1809\" data-start=\"1806\"\/\u003e\n\u003cp data-end=\"1911\" data-start=\"1811\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1827\" data-start=\"1814\"\u003eสารก่อภูมิแพ้\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1830\" data-start=\"1827\"\/\u003eมี: ข้าวสาลี (กลูเตน)\u003cbr data-end=\"1858\" data-start=\"1855\"\/\u003eอาจมีร่องรอยของ: ถั่วเหลือง, งา, ไข่, นม, ถั่วเปลือกแข็ง\u003c\/p\u003e","brand":"GranoItalianBakery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42128967630935,"sku":"FC-CL-25-CL","price":55.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/5817\/3271\/files\/Focaccia-Classic-25cm-10_-Round-GranoItalianBakery-155098061.png?v=1763378432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/5817\/3271\/collections\/Focaccia-Schiacciata-GranoItalianBakery-155119419.png?v=1763380707","url":"https:\/\/granothailand.com\/th\/collections\/focaccia-schiacciata-1.oembed","provider":"GranoItalianBakery","version":"1.0","type":"link"}